Процесс брожения сопровождается выделением тепла, активно работающие дрожжи могут настолько нагреть брагу, что уничтожат сами себя, не переработав все содержащиеся в емкости для брожения сахара. Чтобы не допустить подобной неприятности, стоит наклеить на стенку емкости термометр ЖК самоклеящийся...

Температура жидкости в перегонном кубе и участках контура, где происходит испарение спиртосодержащих паров – основной параметр, на который ориентируется домашний мастер при регулировке мощности нагрева и скорости подачи охлаждающей жидкости. Опытный самогонщик может выставить режим работы только...

Водородный показатель браги (еще его называют уровень pH) существенным образом влияет на скорость брожения и итоговые характеристики готового напитка. Дрожжи лучше всего работают в слабокислой среде, быстрее перерабатывая сахара в спирт и углекислый газ. Как чрезмерно кислая, так и щелочная...

pH-метр для жидкости позволяет не изучать оттенки цвета лакмусовой бумаги, а получать численные значения, характеризующие водородный показатель жидкости (насколько это кислая, щелочная или нейтральная среда). Дрожжи активнее всего работают в немного кислой среде, поэтому опытные мастера...

TDS-метр для жидкости позволяет быстро оценить содержание солей в жидкости. Жесткость воды определяется содержанием в ней растворенных минеральных солей, чем она выше – тем больше неполезных для здоровья веществ попадает в организм. Также чрезмерно жесткая вода при кипячении остается на стенках...

В процессе производства крепкого алкоголя для контроля используются два основных параметра – температура в контуре самогонного аппарата и крепость готового напитка. Измерение крепости ареометром во время перегонки требует определенной сноровки – нужно перекинуть шланг из приемной емкости в мензурку...

Колба коническая КН-2-100-34 ТС с делениями – хорошо известная еще со школьных времен лабораторная посуда, когда благодаря ее содержимому и спиртовке учащиеся на уроках химии пытались взорвать школу. Поскольку в старших классах не получилось, не потерявшие интерес к науке великие ученые-самогонщики...

Ареометр АСП — незаменимый помощник в домашнем самогоноварении. Небольшой стеклянный прибор подскажет хозяину, насколько крепкой получилась брага и поможет отрегулировать нагрев в процессе перегонки, определяя количество спирта в готовом продукте. С помощью спиртометра: - Можно грамотно "отсечь"...

Цилиндр 3-50-2 на пл. осн. для кого-то может показаться не самой нужной вещью в самогоноварении. Однако опытные винокуры уверены, что с таким сосудом гораздо проще и удобнее измерять крепость самогона, вина или браги. Поскольку мерная емкость относится ко 2-му классу точности, то у вас будут...

Колба коническая КН-2-250-34 с круглой горловиной и делениями изготавливается из термостойкого боросиликатного прозрачного стекла по ГОСТу 25336-82. Приблизительная вместимость – 250 миллилитров, форма – коническая. Шкала и маркировочное окно белого цвета нанесены огнеупорной керамической эмалью.

Рефрактометр (сахарометр) позволяет точно определить содержание сахара в жидкости. Это полезно при приготовлении браги, вина, пива. Например, при приготовлении сахарной браги можно за несколько секунд определить, закончили ли дрожжи работу, остался ли в браге сахар, стоит ли начинать...

Рефрактометр (спиртометр) поможет быстро и с высокой точностью контролировать процесс дистилляции и ректификации. Разделение готового напитка на «головы», «тело» и «хвосты» предполагает измерение содержания спирта. Контроль крепости по температуре не точен, он зависит от температуры в...

Термометр 2-1/2" SKY560 горизонтальный (0-120 гр.) не создает никаких проблем для владельца самогонного аппарата, поскольку не требует установки и замены элементов питания. Принцип действия измерительного прибора основан на изменении линейных размеров металлов при различных температурах.

Цилиндр 3-25-2 на пл. осн, (с дел.) МиниМедПром – это градуированный сосуд, изготовленный из химико-лабораторного стекла повышенной прочности. С его помощью вы сможете легко выполнить измерение крепости дистиллята, плотности в пивном сусле и др. Для этого нужно налить в цилиндр необходимое...

Термометр механический 120 гр – старая добрая классика, которая не теряет своей актуальности при использовании с современными самогонными аппаратами. Обычно такой температурный датчик монтируется в специальное отверстие на перегонном кубе посредством резьбового соединения. Основная его задача...

Термометр электронный в колбе позволяет быстро и точно определить температуру внутри любого модуля самогонного аппарата. Чаще всего температура выступает единственным критерием для управления технологическим процессом ректификации и дистилляции. Несоблюдение оптимального температурного режима...