| Солод ячменный, Карамельный 100 EBC, 1кг Курский солод, |  |
135 ₽ | |
| Солод ячменный "Карамельный" 200 для пива и виски |  |
380 ₽ |
Солод ячменный, Карамельный 100 EBC, 1кг Курский солод – универсальный компонент, широко используемый при приготовлении разнообразных сортов пива и крепких спиртных напитков в домашних условиях. Этот сорт производится из отборного двухрядного ячменя с полным соблюдением технологии и действующих стандартов. Обладает цветностью 100 ЕВС, причем цвет пива напрямую зависит от того, какое количество солода засыпано в сусло, и может колебаться от светло-золотистого до темно-янтарного. Применение ячменного карамельного солода позволяет сделать пиво полнотелым, придав мягкий карамельный аромат, смешанный с нотками свежеиспеченного хлеба. Используется солод при приготовлении самых разнообразных сортов пива, начиная от пильснера, заканчивая портером, стаутом и бельгийским элем. Солод ячменный, Карамельный 100 EBC, 1кг Курский солод производится из свежепроросшей культуры, имеющей влажность до 50%, которая на финальной стадии проращивания нагревается до 50 градусов Цельсия, благодаря чему получаются продукты гидролиза бе
