Хмель Fuggle (США) (Альфа 4,3%), 50 г относится к ароматическим сортам и отличается повышенным содержанием эфирных масел, которые формируют итоговый запах пенного напитка. Едва вдохнув его аромат, вы ощутите гармоничную комбинацию фруктово-травянистых тонов с легким древесным...

Хотите, чтобы пиво приобрело пикантный сладковато-цитрусовый аромат – добавьте при сухом охмелении или варке сусла хмель East Kent Goldings (США) (Альфа 5,8%), 50 г. Особенно рекомендуется вносить его на позднем этапе кипячения – это позволит сохранить летучие компоненты...

Реальная сила хмеля Cascade (США) (Альфа 7,2%), 50 г заключается в его мощной ароматической способности. В этом сорте достаточно высокое содержание мирцена и фарнезена, благодаря чему напиток приобретает травянистый аромат, в котором заметно присутствие грейпфрута и цветочных...

есмотря на свое недавнее появление, хмель Amarillo (США) (Альфа 8,4%), 50 г сразу заинтересовал пивоваров своим «бархатистым» ароматом и способностью передавать его пиву. Запах у него получается потрясающий – глубокий цитрусовый, плавно переходящий в цветочно-фруктовые оттенки...

Хмель Lemondrop (США) (Альфа 5,9%), 50 г – ароматизированный сорт с потрясающим лимонно-цитрусовым характером. При его использовании пиво приобретает фантастический аромат с лимонными и мятными тонами, а также нотками дыни и зеленого чая. При этом «цитрусовость» чувствуется и в...

Хмель Idaho7 (США) (Альфа 13,5%), 50 г – это горько-ароматный сорт, который приобрел неимоверную популярность, едва появившись на рынке продукции для пивоварения. С ним аромат пенного напитка приобретает притягательные ноты тропических фруктов, идеально дополненные цитрусовыми и...

Хмель Galaxy (Австралия) (Альфа 15,5%), 50 г — плод удачной селекции австралийских ученых. Появившийся в 90-х годах в Тасмании, новый сорт хмеля стал самым универсальным и интересным ингредиентом в создании элитных сортов пенных напитков. В 2006 году хмель поступил на мировой...

Декстроза (Глюкоза моногидрат 1кг) чаще всего используется опытными самогонщиками, на собственном опыте понявшим очевидную истину – лучше изначально делать качественный алкоголь, чем возиться с многоступенчатыми очистками спирта от вредных и неприятных на вкус примесей. Столь любимый...

Декстроза (Глюкоза моногидрат 25кг) позволяет радикально поднять качество любых алкогольных напитков на основе сахара. Обычный сахар содержит примеси, которые не очень по вкусу дрожжам, перерабатывая их в спирт дрожжи активно производят отходы, неприятно влияющие на вкус и запах готового...

Солод ячменный светлый 1кг, Курский солод Россия — классический ингредиент для пивоварения и изготовления виски в домашних условиях. Качественный ячмень с универсальной степенью миди-обжарки подходит для создания светлых или темных сортов. Цвет и вкус конечного продукта будет зависеть от того...

Бентонит для осветления браги и вина является эффективным средством, используемым для приготовления качественных алкогольных напитков. Главными преимуществами это средства, опытные виноделы и самогонщики считают: - С помощью бентонита можно эффективно и быстро удалить из браги или вина, различные...

БЕНТОНИТ для осветления браги и вина — отличный способ быстро и качественно убрать из напитков посторонние примеси. Состав представляет собой глину с высоким (до 70%) содержанием монтмориллонита. Этот микропористый минерал обладает свойствами адсорбента, захватывает и удерживает...

Солод ячменный 1 кг, Aroma 150MD DINGEMANS Бельгия – специальный сорт, применяемый при производстве темного, янтарного и красного пива. За счет того, что солод мягко обжигается, он полностью передает свою вкусоароматику готовому напитку. В результате этого пиво приобретает интенсивный солодовый...

Дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76, 10 г позволяют получить отличный лагер низового брожения. Ключевым отличием данного вида дрожжей является минимум сернистых соединений в готовом пиве, также более полно раскрываются вкус солода и хмелевая горчинка. Благодаря высокой толерантности к спирту...

Солод ячменный Pale Ale 25 кг, Viking Финляндия используется для производства крафтовых элей, а ввиду умеренной цветности такой сорт позволяет тонко скорректировать классические лагеры. С ним пенные напитки приобретают глубокий золотистый цвет и насыщенный солодовый вкус, гармонично дополняющийся...

Muntons Bock Beer является натуральным охмеленным экстрактом из солода. Набор предназначен для изготовления 23 литров немецкого темного пива в домашних условиях. Недельное брожение позволяет придать напитку отличительный вкус Лагера. Требуется в длительном созревании. Чтобы приготовить напиток...

Ячменный пивоваренный солод "Black Malt" обжаривается согласно специальной методике. Применяется для приготовления самых различных сортов пива в домашних условиях. В основном, используется в темном пиве или же для придания тому или иному пивному напитку специфичного цвета. Солод производится в...

"Red Ale" - уникальный ячменный солод, неподвергающийся прожарке. Продается в упаковках объемом в 1 килограмм. Проращивание происходит по особенной европейской технологии. Сам ячменный пивоваренный солод производится в Финляндии. Метод сушения состоит в постепенном повышении температуры, за счет...