| Хмель Cascade (США) (Альфа 7,2%), 50 г. |  |
280 ₽ |
Найдены похожие продукты:
| Хмель пивоваренный |  |
290 ₽ |
Реальная сила хмеля Cascade (США) (Альфа 7,2%), 50 г заключается в его мощной ароматической способности. В этом сорте достаточно высокое содержание мирцена и фарнезена, благодаря чему напиток приобретает травянистый аромат, в котором заметно присутствие грейпфрута и цветочных тонов. А среднее содержание альфа-кислот придает пиву умеренную горечь – она становится прекрасным дополнением насыщенного запаха. Чтобы сохранить индивидуальность напитка, которая выражается в аромате, Каскад лучше добавлять непосредственно в конце варки, чтобы компоненты эфирных масел не улетучились при длительном кипении. Хмель Cascade (США) многие считают лучшим вариантом для пива в стиле английского пейль-эля с его неподражаемым ароматом – пряно-фруктовой базой и цитрусовыми оттенками.
