Дымогенераторы

Дымогенераторы холодного копчения — устройства для образования дыма в коптильных камерах. Дым образуется при тлении опилок из древесины лиственных пород (дуба, ольхи) без воспламенения.
В дымогенераторах с электрическими нагревателями дымообразование регулируется изменением температуры нагревателя и производительностью вентиляторов. Полнота сгорания опилок обеспечивается подачей воздуха, в зону горения.
Дымогенератор в домашнем хозяйстве очень полезный и незаменимый прибор. С его помощью можно сделать домашние копчёности любой сложности, которые будут на много вкуснее аналогов из магазина.